Тыквенный суп с креветками

рецепт от гурмана

Ингредиенты:
✅150 г тыквы
✅100 мл рыбного бульона
✅100 г креветок
✅15 мл белого вина
✅10 г корня сельдерея
✅10 г красного лука
✅1 зубчик чеснока
✅веточка базилика
✅веточка тимьяна
✅10 мл оливкового масла
✅соль и перец

Рецепт:
В сотейнике обжарить на масле тимьян, измельчённый чеснок, креветки не более 1 минуты. Влить белое вино, выпарить, добавить половину рыбного бульона. Тушить до готовности креветок. Посолить и поперчить по вкусу. Красный лук и корень сельдерея очистить, мелко порубить и обжарить отдельно на сковороде на масле. Тыкву запечь с тимьяном, затем измельчить в блендере. Добавить оставшийся рыбный бульон, обжаренный лук и корень сельдерея, довести до кипения и проварить несколько минут. Довести до вкуса специями. Перелить суп в тарелку, сверху выложить креветки, украсить базиликом.

Товары упомянутые в статье
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
1898 руб
В наличии
Предзаказ
арт. MRP018
1705 руб
В наличии
Предзаказ
арт. MRP022
1617 руб
В наличии
Предзаказ
арт. MRP001
2970 руб
В наличии
Предзаказ
арт. MRP030
1070 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
495 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
451 руб
В наличии
Предзаказ
арт. MRP066
363 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
682 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
1980 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
1089 руб
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.